１、正しい食物を栽培し、食べる人に健康増進を促す

私たちの身体は日々食べているものでできています。
私たちが考える正しい食物とは、健康であり栄養価が高く美味しいものです。食べる人の身体となり心となる正しい食物を栽培し食べてもらい、人々の健康に繋がればと考えています。

２、明るく楽しい職場を構築し、正しい心と身体を磨く

農業のこれからはチームで行っていく必要があります。自然と隣り合わせの厳しい現場仕事の中でも職場には笑顔が溢れているそんなチームを本坊農園では構築したいと考えています。宮崎県えびの市の豊かな自然の中で一人一人が正しい心と身体を磨くことができる環境つくりに努めています。

３、自然界に素直に従って、嘘偽りのない正しい活動を心がける

農業は環境・自然に与える影響が大きいと言われています。私たちは有機栽培を通して自然をうまく利用し寄り添うことができる理想とする農業の形を模索していき、持続可能な農業のあり方を未来へ繋げれるように行動をしていきます。
また、自然に逆らわずにその季節に栽培できるお野菜を育てています。夏にほうれん草、冬にトマトなどはつくりません。お野菜が一番美味しいく食べれる時期に栽培しお届けしています。

本坊農園代表　本坊照夫・千代子

本坊農園が実践する農法

植物は生育場所の土壌をはじめ環境に大きく影響されます。本坊農園では土づくりのため堆肥などの有機物をはじめミネラル・木炭なども施し、農薬・化学肥料には頼らない農法を実践しています。植物の根を元気にし光合成能力を最大限高めることで、炭素率が高く電子量の多いお米や野菜を栽培しています。
こうしてもたらされた「豊かな自然の恵み」は栄養価が高く、それを継続して食べることで人を元気にし幸福感をもたらすことになると信じています。
こうした一連のつながりを「はぴねす」で表現し、本坊農園の基本栽培理念としています。