三年熟成飲む玄米酢 500ml

農薬・化学肥料不使用
【本坊農園】三年熟成飲む玄米酢500ml

●基本的にご注文をお受けして翌日〜５日以内に発送しておりますが、状況によって異なりますのであらかじめご了承ください。
●お届けの時間帯のご希望がございましたら備考欄にご記入ください。
時間帯は【午前中／14時～16時／16時～18時／18時～20時／19時～21時】の中からお選びください。

【商品内容】
・商品　玄米酢500ml
・原材料　お米（農薬・化学肥料不使用）
・酸度　4.3%
・賞味期限　2026年２月

 【商品紹介】
原材料となる玄米は、農薬・化学肥料不使用で栽培した本坊農園自慢の玄米を使用しています。
宮崎県綾町にある、1930年創業の大山食品株式会社さんに製造をお願いし、約３年間寝かし、熟成した本坊農園の玄米酢。

通常のお酢は、１〜２年間の熟成を経て商品になりますが、本坊農園の玄米酢は口当たりをまろやかにし、コクを引き出すために通常のお酢よりも長い期間熟成しました。
その結果、多くのお客様、料理人からご好評をいただき、飲まれたお客様からは「そのままストレートで飲んでもまろやかで、飲みやすい」「お酢特有のツーンとした匂いも控えめで苦手な私でも飲める」など数多くの嬉しいお言葉をいただいています。

玄米酢にはさまざまな効果が期待されおり、普通の酢に比べてアミノ酸やクエン酸が豊富に含まれており、美肌効果や基礎代謝の向上などの効果が期待されています。
また、温暖化の影響もあり、年々暑さが厳しくなってきています。普段以上に疲労を感じることが多くなっていますが、玄米酢には疲労回復にも効果があると言われています。
日本でも注目されている健康食品で、内側からの美しさや健康を追求する方にぜひおすすめです。大切な人への贈り物にも最適ですので、ぜひご検討ください。

【本坊農園の玄米】
原材料となっているのは本坊農園のはぴねすらいす玄米。

お米作りの工程を全て自社で行っています。
種まきからスタートするお米の栽培は、種子消毒剤などは使用せず、温湯消毒（60°のお湯につけ冷水で冷まし消毒する方法）をし、苗の床土には、自家製堆肥と山土をブレンドしたオリジナルの床土を使用しています。

種まきから収穫まで一切の農薬・化学肥料は使用しません。
除草がネックとなる田んぼでは、４０年以上の経験を基に水管理を徹底し、ジャンボタニシなどの特徴を活かして除草をしています。
収穫後は他に委託することも多いですが、本坊農園では、他のお米と混ざることを避けれため、乾燥、籾摺り、色彩選別、調整まで全て自社で行っています。

【玄米酢の使用方法】
玄米酢の理想的な1日の摂取量は、大さじ1～2杯。
サラダやドレッシングに使用したり、ドリンクやヨーグルトに加えたりなどさまざまな用途で使用できます。炭酸や水で割って飲むこともおすすめです。

【加工・製造】
広大な自然、美しい湧き水と共存している綾町で９０年以上の歴史を持つ大山食品株式会社
宮崎県綾町にある1930年創業の大山食品株式会社さんに製造をお願いしてます。
日本最大規模の照葉樹林を有する綾町は、総面積の約80％を森林が占める緑深い地域です。
広大な照葉樹林が、雨を枯葉地層でろ過し美しい湧水を育む綾の天然水は名水百選にも選ばれています。

【保存方法】
高温・直射日光を避け保存してください。
開封後はなるべく涼しいところで保存してください。

【生産地】
宮崎県えびの市
山々に囲まれ、その昔湖だったえびの市は、各河川から流れ込むミネラルが田を肥やし、昔から米作りが盛んです。 朝と昼の温度差が激しく、昼間光合成した養分を夜に蓄え、美味で体に良い農産物の産地です。

【注意事項】
※ご注文を受けてから５日以内に発送いたします
※送料別となりますので送料をご確認の上、ご購入をお願いします

本物の食物が笑顔をつくる
笑美農市場の米・野菜は、農薬と化学肥料を使用せずに栽培しています。
光合成細菌と納豆菌を牛糞・海藻・木炭と混合し、発酵熟成した自家製良質堆肥で土作りをしています。
農薬・化学肥料を使わないことで健康につながる、高光合成、高炭素率の農産物が育ちます。
安全で美味しい本物の農産物づくりを通して、心と身体の浄化を促すお手伝いができたらと願っています。