【本坊農園】さつまいも(紅はるか)2kg/5kg/10kg　 送料込み（北海道、沖縄＋1000円）

農薬・化学肥料不使用
【本坊農園】さつまいも(紅はるか)　2kg/5kg/10kg

【商品内容】
農薬・化学肥料不使用
本坊農園のしっとり完熟さつまいも（生芋）
2kg/5kg/10kgからどちらかをお選びください
品種　紅はるか

●基本的にご注文をお受けして翌日〜５日以内に発送しておりますが、お野菜の生育状況によって異なりますのであらかじめご了承ください。
●お届けの時間帯のご希望がございましたら備考欄にご記入ください。
時間帯は【午前中／14時～16時／16時～18時／18時～20時／19時～21時】の中からお選びください。 

 【商品紹介】
さつまいもの品種は紅はるかで、ねっとり系の代表的な品種となっています。
ねっとりしつつ、なめらかでクリーミーな口当たりと、焼き芋などのように熱を入れると糖度が50度にもなるとされる甘さが人気の紅はるか。
高い糖度の糖質の中でも麦芽糖（ばくがとう）の比率が高いとされているので、食べると濃くて強い甘さでありながら、どこか上品な甘さにファンも多いさつまいもです。
熱を加えるとしっとりした食感になり、焼き芋にしたらなんとも言えない美味しさを与えてくれます。また、パンケーキやシフォンケーキなどのスイーツの材料にするのもおすすめです。

 【さつまいもの使用方法】
さつまいもはやはり、焼き芋にして食べることが１番のおすすめですが、パンケーキやシフォンケーキなどのスイーツの材料にしたり、大学芋にするのもおすすめです。
また、天ぷらやさつまいもご飯、お味噌汁の具材としても人気です。

本坊農園でよく作るのは「がね」という南九州の郷土料理。
郷土料理の代表格で、揚げた姿が「かに（鹿児島弁でがね）」に似ていることからこのように呼ばれるようになりました。
作り方は簡単で
１、さつまいも、人参、ニラを太めのせん切りにする
２、衣をつくり、衣と切ったお野菜を合わせる
３、食べやすい大きさにまとめて、約170度の油で揚げれば完成です。
何もつけなくても、さつまいもの甘さが際立つ、とても美味しい一品なのでおすすめのお料理です。

【生産地】
宮崎県えびの市
山々に囲まれ、その昔湖だったえびの市は、各河川から流れ込むミネラルが田を肥やし、昔から米作りが盛んです。 朝と昼の温度差が激しく、昼間光合成した養分を夜に蓄え、美味で体に良い農産物の産地です。

【注意事項】
※注文を受けてから順次お届けいたしますのでお日にちのご指定はできかねます

本物の食物が笑顔をつくる
笑美農市場の米・野菜は、農薬と化学肥料を使用せずに栽培しています。
光合成細菌と納豆菌を牛糞・海藻・木炭と混合し、発酵熟成した自家製良質堆肥で土作りをしています。
農薬・化学肥料を使わないことで健康につながる、高光合成、高炭素率の農産物が育ちます。
安全で美味しい本物の農産物づくりを通して、心と身体の浄化を促すお手伝いができたらと願っています。